Restaurante Casa Roberto Lorca
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Con solo un año de andadura el restaurante Casa Roberto en Lorca se ha consolidado como referente en la zona, sin duda Roberto y su hija Alejandra están haciendo un gran trabajo.
Con la idea de subir otro peldaño, Roberto contactó conmigo y he pasado seis días con ellos confeccionando varios platos para su nueva carta y actualizando presentaciones de sus platos. Este ha sido el resultado.
Excelente materia prima, profesionalidad y amor por la profesión. Con estos ingredientes seguro que seguís cocinando muchos éxitos.
Estos son muestras d algunos de los trabajos realizados en Casa Roberto.
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